静岡市清水区に「ちょっと贅沢な焼肉屋さんができた」と話題になっているのですが……。
それが今回ご紹介する焼肉割烹「豚豚拍子」です！
ただお肉を焼いて食べるだけじゃない、一皿ずつ丁寧に仕上げられた”コース料理としての焼肉”が楽しめる新感覚のお店なんですよ～！
今回は実際に訪れて感じた、店内の雰囲気やコース内容、リアルな感想までしっかりレビューしていきます。
焼肉割烹「豚豚拍子」
令和7年11月29日オープンした焼肉割烹「豚豚拍子」。
完全予約制・コース料理のみ（13,000円税抜）で、鮮度の良い豚肉を、最も美味しいかたちで提供してくれるんです！
朝〆の豚肉料理を提供しているお店としてオープンしたときから話題で、とっても楽しみに来訪しました～！
駐車場
駐車場は無料の専用駐車場が徒歩3～5分ほどの場所にあります。
数が少ないので乗り合わせ推奨。
前日に駐車場の案内がメールで届きます。
店内の雰囲気|豚豚拍子
ドアを開けるととってもおしゃれなカウンター席があります。
最大6名くらいかな。
お客さんはカウンター席に横並びになって、料理の提供は全員同時スタートです！
このように、目の前で焼き上げてくれるのでライブ感もたっぷり。
ワクワク。
本日豚豚拍子で食べたメニューは……
豚豚拍子のコース料理は（13,000円税抜）の1点のみ。
調理するお肉はすべて調理する直前に目の前に出してくれて、豚肉のどんな部位をどのように調理するかとても丁寧に説明してくれました～！
1.たけのこ
一品目は「たけのこのスープ」。
まぐろの出汁を使用しているとのことで、ホッとする優しい味わいでした。
たけのこはコリコリ食感と柔らかい食感の2種類が楽しめます。
2.豚のコブクロ
こちらは「豚のコブクロ」。
器がぜんぶ素敵なんですよ～！
店長さん手作りの器もあるので、探してみてください♪
コブクロは初めて食べましたが、コリッコリで美味しく、今日の料理の期待値が爆上がりしました！
3.豚3点盛り
「レバー、ハツ、ガツ」の3点盛り。
レバーはやわらかくとろととろで、豚肉と言われなければお刺身だと思うかもしれません。
4.バラミルフィーユサンド
お次はこちら「豚バラミルフィーユカツサンド」
豚バラを揚げてサンドしているのですが、パンはサクサクお肉はジューシーで最高でした！
5.牛テール
豚肉を使用する「豚肉拍子」ではありますが、こちらは牛肉を使用した「牛テール」。
どんこ、スナップエンドウ入り。
こちらの牛テールをお店のラインナップに加えるにあたり、店長さんは韓国のヨンドまで味を研究に行ったそう。
牛肉はホロホロで、どんこの旨味もあり、外せない一品だと思います。
6.3種の小鉢
「箸休め3種盛り」。
画像の右上がナムル、左上が味噌漬け、手前がタンです。
ちょうどお野菜が食べたいな、という気持ちになっていたのでちょうどよいタイミングでした。
7.上タン
こちらは「上タン」。
店長さんが焼いたものを提供してくれます。
サクッと噛みきれてジューシーで、1口1口味わいました。
8.はつ
「はつ」。
ぷりぷりっとしていますが歯切れは良く、コリコリと噛みやすくい食感です。
豚のハツを食べたのははじめてですが、こんなに美味しいんですね～。
8.ホルモン2種
こちらは「2種類のホルモン」。
向かって右側が普通のホルモンで、左側がオリジナルの特製ホルモンとのこと。
食べ比べてみると……オリジナルの特製ホルモンの方がジューシーで柔らかかったです。
9.豚トロ
「豚トロ」。
大きいですね～！
自家製の柚子胡椒がお肉の上にのっていて、一緒に食べるとたまらない♪
緑の葉っぱは「アイスプラント」という野菜で、ほんのり塩味がしてぷちぷちした新食感でした。
10.お肉3点盛り
「豚肉3点盛り」
- ハラミ
- ガツ
- カシラ
こんなにゆっくり焼肉を食べたのは生まれて初めてのことで……この時点でお腹はかなり満腹。
11.バラ
こちらは「バラ肉＆たまご＆ごはん」です！
たまごは「幸せたまご」という、鶏にストレスを与えないでできた玉子を使用。
濃厚で、とろけて、普通の卵とは一味も二味も異なりました。
店長にお腹の満腹度を問われ、お肉は1枚焼くか2枚焼くかと聞かれますが……。
お腹はいっぱいでも2枚食べたい！ ですよね？
13.雑炊
「雑炊」です！
ご飯と幸せたまご、そしてのりやネギなど。
こちらは大中小を聞いてくれます。
おかわりもOKだそう。
ご飯は玄米から仕入れて、その日に使う分だけ精米しているとのことで、ピッカピカでした！
14.デザート
最後は「デザートとお茶」。
お茶はいぶって火にかけて手作りしていました。
デザートは果物の盛り合わせで、スイカ、いちごなど4種類でした。
こちらでコース内容はすべてです。
追加のお肉なども聞かれなかったので、あらかじめ決まったコース料理のみを提供するようですね。
お土産の自家製ラード
最後にはお土産として「自家製ラード」のプレゼント。
本日の料理にも使用しているそうですよ～！
野菜炒めやそれこそおうち焼肉などで使用してみようと思います！
冷蔵庫で一カ月ほど保存可能とのこと。
豚豚拍子|まーちゃんの感想
予約する前から行きたくてうずうずしていたお店なので、ものすごい期待と共に来訪したのですが……期待の遥か上を行きました。
料理ははじめて食べるものもはじめての調理法もあったのですが、食べてみるとどれもこれも美味しい。
特に印象的なのは
✔ 一番美味しい状態で出てくる
✔ 余計な脂っこさがない
✔ 最後まで飽きない構成
店内はとてもオシャレで、ご兄弟で働いている店長さんやホールの男性もとても丁寧。
雑談にも花を咲かせ、とても楽しい時間が過ごせました。
友人とも、デートにもおススメです。きっと一夜の思い出になるはずですよ～！
子どもは「大人しく座って食べられる年齢」からOKだそうです。子ども用の別メニューはないので、大人と同じコース料理が提供されます。
| 味 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ |
| コスパ | ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ |
| 接客 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ |
| 総合 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ |
店舗情報
| 店名 | 焼肉割烹 豚豚拍子（とんとんびょうし） |
| 住所 | 〒424-0826 静岡県静岡市清水区万世町１丁目４−３ |
| 営業時間 | 平火・水・木・金 18:00 – 23:00 土・日 17:30 – 20:30 20:30 – 23:00 ※要予約 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり（※乗り合わせ推奨） |
| 詳細 | 食べログ 公式Instagram |
※情報は2026/4月10日現在のものです。メニューや価格、営業時間などは変更される場合がありますので、最新情報は店舗へご確認ください。記事内容に誤りがあれば、問い合わせフォームからそっと教えていただけると助かります。味の感じ方には個人差があります。わたしの舌はわりとハッピーです。美味しかった、笑顔が素敵だった、親切だった、綺麗だった、日常のちょっといいことをお伝えしたいです。
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