ダイエットで食事管理をしている方は、1日のカロリーが気になりますよね。
筋肉をつけている方はタンパク質も気になると思います。
魚も肉と同じで、ダイエットに適しているものといないものがあるので、ご紹介していきます。
魚はダイエットに効果的？
魚はダイエットに効果的と言えます。
カロリーが低い魚も多いので、カロリーを控えている方には嬉しい食材です。
そして、食事管理で行き届かない栄養を補ってくれる食材でもあります。
その理由は魚に含まれている3つの成分。
たんぱく質
基礎代謝量とは、寝ているだけで消費するカロリーのことです。
「たくさん食べても太らない」人は消費カロリーが摂取カロリーを上回るか、もしくは基礎代謝が高いパターンが多いのです。
しかし基礎代謝は筋肉量に比例すため、無理な食事管理などで筋肉量が低下すると、基礎代謝も落ちてしまいます。
魚には、筋肉を構成する成分であるたんぱく質が多く含まれています。
中性脂肪や悪玉コレステロールを減らすはたらきがある
魚には「DHA」や「EPA」が含まれています。
この2つには、血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす働きがあるのです。
「DHA」や「EPA」は、魚のなかでもアジ、サバ、イワシなどの青魚に多く含まれています。
老化を抑える抗酸化作用
シミやシワなどの原因である酸化。
ストレスや紫外線を浴びることで私たちの細胞は酸化していきます。
しかし鮭、イクラなどのに含まれているアスタキサンチンには、抗酸化作用（体の酸化を抑える）があります。
しかも、魚に含まれるアスタキサンチンは野菜や果物に含まれるビタミンEなどより高い抗酸化力をもつと言われているんです。
痩せるのは綺麗になりたいからだよね
魚ダイエットの方法
毎日魚を食べれば痩せるというわけではありません。
体の栄養を考えると、肉と魚をバランスよく食べることが大切です。
そして、魚と一口に言っても、カロリーが低い魚と高い魚があります。
魚の種類や調理方法などのポイントを抑えて、魚ダイエットをしていきましょう。
低カロリーな魚10選
魚ダイエットでおすすめなのが、低カロリーなタラ、カレイです。
この2つは100gで100kcal以下。
お腹がすいてたくさん食べたいときや、食事管理をしたいときに向いている魚ですね。
10位はサンマ。
200kcal食べてしまえばもう600kcal近いので、ダイエット中に食べたくなったら量を少なくして、シンプルな味付けにすると良いでしょう。
ダイエット中は、手のひらに乗るくらいの大きさの魚を食べるのがカロリー的におススメです。その分副菜を多くするなど工夫してくださいね。
おすすめの魚レシピ
今後どんどん追加していく予定です！
ダイエット中はカロリーをみて献立を考えて
ダイエット中だからといって毎日お魚を食べないといけないわけではありません。
お肉にも低カロリーなものや食べ方があります。
３日に2日は魚にする、お肉を減らして魚を取り入れる、そういった方法でなるべくストレスがないように工夫するのが、ダイエットが成功するコツですよ。
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